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Les vacances pour la Zone A sont : 23 décembre au 7 janvier / 10 au 25 février / 7 au 22 avril / 7 juillet 2018 (été)
Les vacances pour la Zone B sont : 23 décembre au 7 janvier / 24 février au 11 mars / 21 avril au 6 mai / 7 juillet 2018 (été)
Les vacances pour la Zone C sont : 23 décembre au 7 janvier / 17 février au 4 mars / 14 au 29 avril / 7 juillet 2018 (été)
VOYAGE DU 17 au 22/09/2018 AUX ABRUZZES en ITALIE
17 septembre 2018
L’AUBERGE DES CIMES Régis & Jacques MARCON***
1 octobre 2018
PHILIPPE GIRARDON* Une journée en CHARTREUSE
11 octobre 2018
CHÂTEAU DE PIZAY au cœur du Beaujolais les 15 & 16/10/2018
15 octobre 2018
RADISON BLUE CELEST RESTAURANT les 7 & 8/11/2018
7 novembre 2018
RESTAURANT LE VIVARAIS les 19 & 20/11/2018
19 novembre 2018
LES CHEFS BOCUSE*** au SOFITEL
11 décembre 2018
RESTAURANT CLOVIS*
20 janvier 2019
ATELIER SEVE Cours de PATISSERIE les 1er/02/2019
1 février 2019
WEEK-END D’EXCEPTION AUTOUR de la TRUFFE du 9 au 11/02/2019
9 février 2019
RESTAURANT LA MERE BRAZIER**les 5 & 6/03/2019
5 mars 2019
RESTAURANT LES 3 DÔMES* au SOFITEL les 12 & 13/03/2019
12 mars 2019
RESTAURANT LA COUR DES LOGES* les 22 & 23/03/2019
22 mars 2019
