Il est inutile de vous présenter le Chef Christian TETEDOIE*, n’y de vous énumérer les innombrables associations dont il fait partie, tellement il est dévoué et engagé dans un nombre important de cause tant humanitaires que gastronomiques.
Depuis de nombreuses années, malgré son emploi du temps sursaturé il nous reçoit toujours avec bonne humeur, générosité et gentillesse.
L’an passé nous avons passé une journée chez la Mère LEA avec un cours de cuisine magistral orchestré par Christian et son chef Lionel SARRE, puis une seconde fois nous avons été accueillis au Château de Lacroix Laval pour un déjeuner, un cours de cuisine et une soirée superbe, dans un cadre magnifique en remerciements à nos partenaires.
Que dire de plus encore merci chef pour votre attachement aux Gastronomes de Lyon, à Damien votre directeur et à toute votre équipe qui sait si bien nous accueillir.