Je ne vous présenterai pas la Maison DOUCET et son Chef Frédéric*, notre rencontre annuelle est devenue une institution, et nous nous sentons comme à la maison.
En 2023 l’hôtel de la Poste s’est vu attribuer une cinquième étoile, juste récompense pour ce lieu exceptionnel.
Notre association « Les GASTRONOMES DE LYON » se retrouve régulièrement chez des chefs qui ont à cœur de nous transmettre leur savoir, beaucoup d’astuces et surtout nous montrer leur talent lors de cours passionnants ce qui est le cas du Chef Frédéric DOUCET* et son équipe.
Au cœur du Charollais notre petit séjour du 14 au 15 mai 2024 chez Frédéric DOUCET* a été un véritable moment de partage autour du bœuf charollais avec son ami boucher Jean-Pierre
Merci Chef de nous recevoir à nouveau en cette année 2025 au cœur de l’hiver dans l’espoir que les conditions climatiques nous permettront de rejoindre Charolles sans problème.
