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Les Gastronomes de LyonCoursCours passésM Restaurant Chef : Julien GAUTIER

M Restaurant Chef : Julien GAUTIER

Chef : Julien GAUTIER

M RESTAURANT

47, avenue Foch

69006 LYON
Tél : 04 78 89 55 19

Jeudi 14 mars 2024 Déjeuner à 12h30 suivi du cours à 15h.
Le jeudi 14 mars dernier, nous avons passé un moment délicieux au côté du Chef Julien GAUTIER et de toute son équipe au M RESTAURANT 47, avenue Foch 69006 LYON.
Après un délicieux déjeuner, le Chef nous a donné un après-midi dans sa cuisine un cours magistral pour un velouté de cresson-épinards et le râble de lapin et langoustines.
Nous avons découvert astuces, habilité, pour un résultat excellent et très agréable à l’œil. Un grand merci Chef dans l’attente de vous retrouver l’an prochain.
N’hésitez pas à pousser la porte de cette belle maison, vous vous régalerez.
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