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Les Gastronomes de LyonCoursCours passésRestaurant La Rotonde Chef : Jean-François MALLE* Champion du monde de Pâté croute en 2013.

Restaurant La Rotonde Chef : Jean-François MALLE* Champion du monde de Pâté croute en 2013.

Chef Jean-François MALLE*

Restaurant La ROTONDE

200, avenue du Casino

69890 LA TOUR DE SALVAGNY
Tél :  04 78 87 79 79
www.pavillon-rotonde.com

Mercredi 28 avril 2021 cours à 15 h

Quelle belle journée avions-nous passée le mercredi 15 mai 2019 auprès du Chef Jean-François Malle et de toute son équipe. La journée 2020 ayant été annulée pour cause sanitaire.

Nous retrouverons le Chef Jean-François MALLE au Pavillon la Rotonde et toute son équipe avec un très grand plaisir en 2021

Le Chef étoilé, Jean-François Malle* fait une cuisine raffinée, légère et « élégante », sans oublier son titre de : Champion du monde de Pâté croute en 2013 et sa 1ière * en 2015.

Comme vous le savez, le Chef, fils d’agriculteur, est breton d’origine.

Alors cette année, il nous promet de mettre en valeur les produits de son pays. Venez nombreux

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