Les Gastronomes de Lyon

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SEJOUR A GRIGNAN AU CLAIR DE LA PLUME

Séjour du 3 au 6 mars 2023

HÔTEL RESTAURANT CLAIR DE LA PLUME
2, place du Mail
26230 GRIGNAN
Tél : 04 75 91 81 30

Durant ce séjour, nous passerons par une visite à l’Essentiel de Lavande, le Domaine GRAMAREL chez Mr AYME et enfin le Domaine de la MOUTINE sans oublier une visite privée du château de Madame de Sévignié.

Une nouvelle page de I’histoire de nos Maisons s’écrit à Grignan.

Julien ALLANO part vers des horizons nouveaux, et  Glenn VIEL* **de OUSTEAU de BAUMANIERE  rejoint GRIGNAN en cosignant la carte gastronomique du  CLAIR DE LA PLUME * et du Bistro CHAPOUTON (Bib gourmand) entouré de Benjamin REILHES (Chef), Cédric PERRET (Chef Pâtissier), ainsi que la carte du Bistro CHAPOUTON et Guillaume CHENIVESSE.

Cette maison aurait été construite au XVIIème siècle à la demande de Monsieur de GRIGNAN, afin d’y installer quelques hommes d’Église. Le temps passant, la maison connut d’autres vocations. Elle fut, par exemple, « Conserverie de truffes & de pâtés truffés », où officiait Monsieur PLANTIN. C’est Madame SOURDIVE, un court moment égérie de Pablo PICASSO et épouse du potier renommé, qui lui succéda. Madame de BOURNET s’attacha ensuite à rénover la demeure. Son charme retrouvé conquit Lord SOUTHAM, ambassadeur du Canada, et son épouse.

La  verrière est du XIXème, la salle à manger magnifique, et à la belle saison, dans le  jardin aux mille odeurs, vous plongerez ainsi dans la douceur de cette belle région.

Pour vos soins réservés directement : https://caruanalucie.wixsite.com/brindaromes

 

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