Nos cours

Arriver au 32ième étage du RADISSON BLUE n’est pas une sinécure avec les travaux titanesques de la Part Dieu.

Mais une fois que l’ascenseur nous a déposé doucement dans ce hall bleu et que le Chef Fabrice vient à notre rencontre, ce sont de purs moments de bonheur et de convivialité qui s’installent.

Il sait créer une ambiance détendue, sympathique, joyeuse tout en nous dévoilant les secrets de son art. Sur le thème des jus cette année, nos fondamentaux se sont réveillés et le cours a été passionnant.

Un grand merci Fabrice pour ta gentillesse et le temps que tu nous consacres, ainsi qu’à toute ton équipe qui est super.