Après trois années de prix inchangé, la Maison BOCUSE nous a fait une très faible augmentation pour 2025.
Un immense merci à Mr Vincent Le ROUX et au Chef Gilles REINHARDT**
Pour les nouveaux, rejoignant les Gastronomes de Lyon, le Chef Exécutif Gilles REINHARDT** le responsable de l’Abbaye Francesco SANTIN et Raphaël GAVEL qui a fait ses « armes » auprès de Michel GUERARD.
Pour la seconde année il y aura 12 personnes en « participatif » : 8 pour la pintade et 4 pour le savarin. Pour le dessert vous pourrez échanger avec d’autres participants.
Les autres participants seront assis tout autour du plan de travail afin que la visibilité soit parfaite pour tous, et que tout le monde puisse être à l’aise et au plus proche des « acteurs »….
Venez nombreux & nombreuses, en dessous de 25 la journée n’aura pas lieu comme vous le savez maintenant.
