PIERRE ORSI M.O.F. 1972
3, place Kléber 69006 LYON
Tél : 04 78 89 57 68 www.pierreorsi.com
Jeudi 17 octobre 2019 malheureusement annulé
Possibilité de visiter la cave
Minimum : 15 personnes en cours (sinon annulé)
Comme un véritable chef d’orchestre autour de ses ‘musiciens’ le maestro PIERRE ORSI entouré de sa brigade vous attend dans sa belle maison place Kléber pour un cours d’excellence.
Gentiment cette année encore, il nous ouvre les portes de cette belle demeure au cœur de Lyon, place Kléber.
Comme il l’a écrit dans son superbe livre : « PIERRE ORSI cuisinier »
Un cuisinier voue sa vie à sa cuisine : c’est vrai et pourtant.
Un cuisinier est un chef d’entreprise à part entière, un entrepreneur, un meneur d’hommes capable de former, de transmettre, de gérer, de manager et d’insuffler une philosophie à son restaurant.
Venez nombreux, et si vous ne connaissez pas cette belle maison lyonnaise, alors n’hésitez pas, nous vous attendons.