Nos cours

Deux jours exceptionnels passés dans la cuisine du chef doublement étoilé :

CHRISTOPHE ROURE.

Un chef passionné et passionnant, talentueux dont la gentillesse n’est pas une légende.

L’excellente dégustation ne nous a donné qu’une envie : refaire les trois recettes.

Un grand merci à son épouse NATI sans oublier l’ensemble du personnel tant en salle qu’en cuisine. Le déjeuner n’était autre que délicieux tant la soupe de grenouilles crémeuse et févettes que la poularde de Bresse de la maison « Mieral » rôtie , bonbon soufflé que l’effeuillé de pommes rôties sur pain perdu

Nous n’avons qu’une envie y retourner