Les Gastronomes de Lyon

Nos cours

Restaurant La VOUTE chez LEA avec le chef Christian TETEDOIE* & Lionel SARRE

Jeudi 10 novembre : repas à 12 h 30 suivi du cours à 14 h 30 et de notre AG à 18 h.

Restaurant La VOUTE chez LEA
11 Quai des Célestins, 69002 Lyon
Tél : 04 78 42 01 33

Le déroulement du cours

Un journée dans les pas de la Mère LEA

Le restaurant a été repris en 2013 par le chef du restaurant étoilé Christian TETEDOIE* M.O.F. 1996 et Christian MOREL. Le chef  Lionel SARRE, travaille ici dans le respect de la Mère LEA.

En cette très belle journée automnale, nous avons passé des moments délicieux tant lors du déjeuner, lors du cours donné par les deux chefs malgré l’emploi du temps très très chargé de Christian TETEDOIE* qui a tenu à nous entourer de sa présence et nous faire le cours assisté de Lionel SARRE. Le personnel serviable, dévoué, présent a fait que notre assemblée Générale s’est déroulée dans de très bonnes conditions, et le cocktail qui a suivi a été très apprécié des 38 participants.

Vous voyez sur la photo de gauche, ces Messieurs sont en force en cours de cuisine au plus grand bonheur de ces Dames….

Un grand merci aux deux chefs, à Damien CHEVILLOT Directeur Général et à l’ensemble du personnel pour cette journée parfaite.

 

 

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